БРАЗИЛИЯ САНТОС

Кофе Бразилия Сантос — это не сорт в ботаническом смысле, а скорее торговая марка высшего качества, названная в честь порта Сантус, через который экспортируют лучшие зерна Бразилии .

🌍 Страна и регион

Это 100% арабика из Бразилии , преимущественно из штата Минас-Жерайс (регионы Серрадо и Можиана) . Зерна растут на высоте 800–1200 метров . Обработка — натуральная (сухая). Ягоды сушат на солнце вместе с мякотью, что дает характерную сладость и ореховость

👅 Вкусовой профиль

Главные черты — это сладость и мягкость:

· Основные ноты: молочный шоколад, жареный арахис/фундук, карамель
· Кислотность: очень низкая, почти отсутствует
· Тело: мягкое, шелковистое, с долгим теплым послевкусием

☕️ Для каких напитков подходит

Этот кофе называют «уютной классикой» . Он идеален для тех, кто не любит кислинку:

· Эспрессо и напитки с молоком: дает плотную, сладкую основу для капучино и латте
· Фильтр-кофе: из него получается чистый, сбалансированный напиток на каждый день